BAGIETKA FRANCUSKA Z MAKIEM
Buy Keftab No Prescription Calan No Prescription Cordarone For Sale Buy Ashwagandha Online Buy Online Avandamet Buy Lisinopril No Prescription Dilantin No Prescription Eulexin For Sale Buy Green Tea Online Buy Online Pilex Buy Mobic No Prescription Zyban No Prescription Zimulti For Sale Buy Confido Online Buy Online Mycelex-g Buy Allegra No Prescription Viramune No Prescription Differin For Sale Buy Trandate Online Buy Online Nexium Buy Hyzaar No Prescription Singulair No Prescription Triphala For Sale Buy Coreg Online Buy Online SustivaJesieÅ„ w tym roku nas rozpieszcza albo przygotowuje do srogiej zimy… Niebawem jadÄ™ do Zakopanego zgÅ‚ebić tajemnice produkcji oscypka to zapytam siÄ™ górali kiedy i czy wogóle opÅ‚aca siÄ™ zmienić opony na zimówki;-).
Cieszę się , że podoba Wam się nowa formuła programu, dostaję tyle maili że aż miło. Szkoda natomiast , że program jest tak krótki, że mogę Wam tylko pokazać maleńką część klimatu jaki towarzyszył spotkaniom w mojej gastronomicznej podróży po Europie. Teraz znowu zaskoczę Was przed świętami nową dużą ksiązką pieknie wydaną, z fantastycznymi zdjęciami i mam nadzieję ze dania jakie Wam tam serwuję umilą Wam długą zimę, najważniejsze spotkania rodzinne jak i zwykłe dni. Kuchnia to fantastyczna sprawa , dzięki niej zwykły, szary dzień może stać się jedynym w swoim rodzaju, nie ważne czy jesteście sami czy w licznym gronie, poszperajcie , poszukajcie fajnego przepisu i ugotujcie sobie coś. A propos przepisu, myslałem co Wam tu podesłać i sami mi podpowiedzieliście. Nie wiedziałem, że tylu jest wypiekaczy chleba;-) W sumie rozumiem, jesienne poranki i nie zawsze chce się zejść po świeże pieczywo;-) kiedy na dworzu ziąb a fajnie się obudzić pachnącym pieknie chlebem w kuchni..Tak więc bohaterem dzisiejszego wpisu będzie Bagietka! a jakże prawdziwa francuska z elementem polskim czyli z makiem.
BAGIETKA FRANCUSKA Z MAKIEM
na około 10 małych bagietek
- 370 gr białej mąki
- 230 ml wody
- 1 łyżeczka czubata soli
- 1 płaska łyżeczka drożdzy suszonych
- 60 gr maku (lub sezamu, lub pieprzu świeżomielonego)
Rozpuście drożdże w wodzie, wrzućcie resztę składników do miksera i mieszajcie aż uzyskacie jednolite ciasto. Posypcie blat mąką , połóżcie ciasto owińcie je folią plastikową i zostawcie na 30 min.
Przekrójcie ciasto na 10 60scio gramowych kawałków, uformujcie z nich kulki , owińcie w folię i w pewnych odstępach ułóżcie na blacie. Dajcie im 15 min by podrosły. Następnie z każdej kulki formujcie bagietkę , ale nie taką długą chudą lecz krótkszą i grubszą. Zwilżyj wierzch bagietki , osusz nadmiar wilgosci ręcznikiem papierowym a nastepnie położ ją wierzchem na rozsypanym maku, i tak z każdą bagietką. Połóżcie bagietki pod posypaną mąką sciereczką, odseparujcie jedną od drugiej fałdką ściereczki, przykryjcie ponownie folią i odstawcie na półtorej godziny. Rozgrzejcie piekarnik do 240 st. Na dnie piekarnika włożcie naczynie metalowe. Wyrośnięte bagietki ułóż na folii aluminiowej, następnie ostrym nożem zrób po 2 nacięcia na każdej bagietce. Wlej pół szklanki wody do naczynia metalowego, które wstawileś do piekarnika, przykryj je folią aluminiową, zamknij drzwi piekarnika i odczekaj 30 sekund przed włożeniem bagietek. Zmniejsz temperaturę do 210 st. Pieczcie ok 12 min. Wyjmijcie bagietki z piekarnika, odklejcie je i niech ostygną na blaszce.
Smacznego!!!!!!!
Pascal
Cześć Pascal!!;);)Bardzo sie cieszę ze sie odezwałeś;)Od dawna jestem twoja fanka i z niecierpliwością czekam na każdy Twój odcinek tylko szkoda ze jest on taki krótki. Podobają mi sie Twoje podróże po Europie są naprawdę interesujące.Bardzo interesuje mnie ta nowa książka która będzie wydana :)Co do pieczenia chleba to nigdy nie piekłam hehehe ale chętnie spróbuje Twojego przepisu;)Serdecznie Pozdrawiam
nareszcie jakis konkret! :)
sama kiedys probowalam piec chlebek z roznych przepisow babc, mamy i znajomych, dzieki za przepis na bagietke, ale czekam z niecierpliwoscia na przepis jak wykonac chlebek, uwielbiam taki z ziarnami, soja, slonecznik, mak, sezam itp. Mam teraz troche mniej wolnego czasu na kucharzenie, bo zmienilam prace, ale pozostaja jeszcze weekendy ;-)
pozdrawiam!
Salut Pascal! Bardzo lubiÄ™ oglÄ…dać twój program. Uwielbiam gotować a najbardziej ciasteczka… sama wymyÅ›lam przepisy! Dużo przepisów (razem ze zdjÄ™ciami) znajdziesz na moim blogu: www.ciasteczka.blog.onet.pl- Serdecznie zapraszam! ;)
Witaj Pascal:)
Jak sie czujesz po tych podróżach po Europie, pewnie zdrówko dopisuje;)Ale mam mini pytanie. Czy zamiast sosu chili albo tabasco czego mogę użyć za miast tych produktów bo chciałam i tata mnie prosił abym zrobiła te pieczarki faszerowane szynką:D Bardzo mocno i ciepło całuje Pozdr. ;)
A mnie, Pascalu, zastanawia Twoja okropna polszczyzna - dziwna jest, wszak mieszkasz w Polsce już jakiś czas i chyba dość dużo posługujesz sie ojczystym językiem swego ojca, prawda?
Ten sztuczny akcent francuski, to specjalne kaleczenie wyrazów jest dla mnie Å›mieszne i drażniÄ…ce - dlaczego przybraÅ‚eÅ› takÄ… okropnÄ… pozÄ™? Potrafisz gotować, natomiast chęć oglÄ…dania Twoich programów odbiera mi Twoja mowa wÅ‚aÅ›nie.. I dlatego zwykle wybieram NigellÄ™ Lawson - naturalnoÅ›ci powinieneÅ› nauczyć sie chyba od kobiety, bo “francuska maniera”, którÄ… serwujesz, jest równie niestrawna, jak niedogotowana fasola..
Pzdr.
CześćPascal! Bardzo lubie oglądać twój program i nie przegapiam ani jednego.Mama bardzo często robi smakołyki z twojego programu w domu i wszystkim bardzo smakują(a najbardziej mi).Zapraszam na mojego bloga i bardzo prosze skomentuj oto adres:www.asiulka97.blog.onet.pl bardzo prosze jeszcze raz żebyś skomentował mi mojego bloga.Jakbyś bógł to napisz jakiś fajny przepis w komentarzu,który napiszesz mi(mam nadzieje)na blogu.Pozdrawiam Asia
I tutaj nie zgodzÄ™ siÄ™ z ZorkÄ….
Przecież żaden cudzoziemiec nigdy nie będzie miał takiego samego akcentu jak rodowity Polak. To logiczne. Pascal mówi bardzo dobrze po polsku, a to że nie ma polskiego akcentu to już nie jego wina. Po prostu urodził się we Francji i mieszkał tam przez jakiś czas i obeznał się w tym języku, a polskiego nie zna od urodzenia. Może to Ci coś wyjaśni :) Nie piszę tego żeby Cię obrazić tylko wyrażam swoje zdanie. Znam wielu cudzoziemców i Żaden nie ma polskiego akcentu.
Pascalu chciałabym tylko dodać jeszcze, że uwielbiam Twoje przepisy, a ostatnio zrobiłam Twoją zupę brokułową na imprezę urodzinową i wszyscy byli zachwyceni. Dziękuję. Pozdrawiam i wytrwałości w gotowaniu:*
Soniu, nie twierdzÄ™, ze Pascal nie ma prawa miec francuskiego akcentu, ale na miÅ‚y bóg - tyle gada po polsku, a jego polszczyzna jest na podÅ‚ym poziomie! Niech sobie akcentuje R, ale nie wierzÄ™, że ktoÅ›, kto od trzech lat prowadzi polski program, nie szlifuje jÄ™zyka! WedÅ‚ug mnie to maniera i tyle…
szlifowac to sobie moze kuchcenie, bo tylko to mu do szczescia potrzebne, nie rozumiem skad w was tyle jadu, ot cala mentalnosc polska
..
Zorka widac ze Francuza mowiacego po polsku nigdy nie spotkalas;-) jak na franuza Pascal super mówi!
Zorka i jeszcze cos, to jest forum dla tych ktorzy lubia gotowac i lubia Pascala a nie dla poliglotow, od 21 pazdziernika mamy demokrację na nowo i poprostu nie ogladaj Pascala. Trzeba byc powaznie zmanierowanym by tracic czas na wypisywanie na forum kulinarnym o bledach jezykowych, typowa polska mentalnosc jak ktos juz powiedzial, pascal i tak czapki z glow ze mowisz naprawde swietnie w naszym języku. i gotuj! gotuj! bo naprawde jestes najlepszy jesli chodzi o programy kulinarne, twoja tarta alzacka to poprostu raj, a dzis zrobie magdalenki, naprawde brawo.
Dokładnie Aniu :)
Podobało mi się w dzisiejszym programie z tym MANGOOOO :) Ćwicz dalej, bo chyba tylko 2 razy udało Ci sie powiedzieć poprawnie a potem i tak z przyzwyczajenia mówiłes dalej MONGO :) Pozdrawiam
Ty sie nie martw, Ty gadaj jak Ci się chce, nie przestawaj gotować, bo ja laik kuchenny dzięki Tobie widziałem jak się moje garnki wylizuje. I czekam na receptę na zupę grzybową bo do dziś rewelki nie było. Tak jak nie ma książki którą chcę kupić. Trzym sie ciepło bo zima idzie.
Pascal, jestes największym idiota jakiego nasz kraj miał nieprzyjemność nosic po polskiej ziemii, żenada..
Ja mam dopiero 14 lat xD ale juz sie trochÄ™ interesujÄ™ kuchnia… Jak narazie pierwsze co mi bardzo dobrze wyszÅ‚o i byÅ‚o smaczne to ciasteczka cynamonowe z rodzynkami… :)
Kacper
Oczywiscie, ze to nie jest strona lingwistyki stosowanej, prosze mowic jak chcesz. Co do gotowania to i tak jak chcesz i moze czasem tak jak chca i stosuja praktycznie wegetarianie ? Tak aby bylo pyszniutko, bez cebuli i czosnku, bez tluszczy zwierzecych, czyli w pewnym tu orientalnym jedynie sensie - elitarnie. W Indii wegetarianizm dotyczy braminow ktorzy swe zycie oddali nauce i Bogu. Reszta w tym zachod jada mieso bo inaczej jeszcze zyc nie umie i masowo ginie np. na raka jelita grubego.
Z zyczeniami zdrowia sophiya@
Pascal jesteś moim idolem.Uwielbiam oglądać twój program,aczykolwiek jest on zbyt krótki:)
Każdy tutaj ocenia, a nikt nie komentuję przepusu. Zrobiłem ciasto i upiekłem. Zamiast bagietek zrobiłem z niego chleb. Czas pieczenia to około 60 minut.
Prosty i bardzo dobry przepis. Trzeba tylko uważać żeby nic sie nie przypaliło bo o to bardzo łatwo. Absolutnie nie ryzykować wypiekania bagietek tudziez ciasta w opcji pieczenia z termoobiegiem bo wtedy murowany węgiel:)